Eerst steken we met de boot over naar de overkant waarna we met de brommer op zoek gaan naar het klooster in het bos. Halverwege doet de brommer van loek het niet meer. Monniken hebben een hoog aanzien in de samenleving van Myanmar en zij zouden de change makers” kunnen zijn voor een betere toekomst.
Lees meerDe periode vanaf de Nederlandse inname van Melacca in 1641 tot het Verdrag van Londen in 1824 was een turbulente tijd in de geschiedenis van Maleisië. In het blog Malacca Centrum van de wereld, heb ik geschreven hoe de Vereenigde Oostindische Compagnie in 1641 bezit nam van het Portugese Melacca. De VOC werd daarin bijgestaan…
Lees meerGeorgetown is een stad met vele culturen. Een open community in een multiculturele stad. Hier een doopceremonie waarbij wij als bezoekers hartelijk welkom werden geheten.
Lees meerGeorge Town staat bekend om zijn prachtige muurschilderingen. Het is ontzettend leuk dat je op de meest onverwachte plekjes de mooiste schilderingen tegenkomt. Er zijn looproutes uitgezet langs de belangrijkste afbeeldingen, welke veelal in of rond Lebuh Armenian te vinden zijn. Het is eingelijk veel leuker om gewoon lekker rond te dwalen en je te laten verrassen. Inmiddels doet de halve stad mee: ook bij veel winkels en lunchzaken zie je kleine muurschilderingen op de gevel.
Lees meerMaleisië is een smeltkroes geweest voor vele rassen, religies en culturen. Het is ook de thuisbasis van ongeveer 370 soorten eetbare vruchten, waaronder exotische, zelfs voor de meest kieskeurige eter. Hier op de 25 hectare grote tropische fruitboerderij worden meer dan 250 soorten tropisch- en subtropisch fruit aangetroffen. Wat een heerlijke plek is dit! We laten…
Lees meerWe zijn op de Ghee Hup-nootmuskaatfabriek in Balik Pulau. Ghee Hub is gespecialiceerd in de verwerking van nootmuskaat en kruidnagel in gezondheids- en lichaamsverzorgingsproducten. Dankzij Gee Hup wordt de natuur weer omarmd en benut. Hij heeft vooral westerlingen als klanten die zijn producten gebruiken.Zo zien we diverse productie processen en producten. Het vruchtvlees van gepekelde nootmuskaat (jeruk) is een echte Penang-specialiteit. De nootmuskaatboerderij en -fabriek is sinds 1953 in de familie van Stanley Chang. De bladeren van de nootboomboom worden gedroogd in de zon en geplet. De bladeren die worden gekookt, worden als kruidenmiddel gedronken. Foelie wordt toegevoegd aan de flessen voordat deze gevuld zijn met nootmuskaat olie. Zakken met nootmuskaat zaden worden vermalen tot vers nootmuskaat poeder. We hebben zelf Nootmuskaat thee gekocht. Als we straks thuis zijn, kom dan een kopje nootmuskaat thee met ons drinken 🙂
Lees meerHet is een adembenemende (letterlijk) wandeling op de steile hellingen om de nootmuskaat bomen van de nootmuskaat kwekerij van mr. Lin van dichterbij te bekijken. Het betekent dus ook dat al het oogsten volledig met de hand wordt gedaan. We kijken uit voor de slangen, want die zitten volop in de bomen 🙁
Lees meerWe gaan vandaag op spice-tour en gaan op zoek naar de familie Lim. We volgen de slingerende weg naar Balik Pulau. We rijden voorbij de oude verlaten markt en blijven doorrijden tot het eind. Hier is de Nootmuskaat kwekerij van vier generaties Lims. De familie is oorspronkelijk afkomstig uit China. De familie is opgegroeid met…
Lees meerDe Chew Jetty is een schilderachtige visserswijk en ligt aan de haven van George Town. Dit stukje stad is volledig van hout gebouwd en ligt op hoge palen boven de zee. Hier ruik je de zee en het avontuur kan beginnen 🙂
Lees meer